Wer mag alles After Eight?
In Ungarn gab es dieses tolle Schmuckstück für eine Kaffeetafel bei heißen Tagen.
Keine Sorge auch das es zu minzig ist, das Aroma wurde nur ganz sanft verwendet.
Das Eis ist insgesamt sehr luftig und dadurch cremig. An den Seiten ist ein standart Schokoladeneis vorhanden, das nicht sehr hochwertig ist.
In der Mitte ist das Eis, wie ein Vinetta Eis: DAs Eis geschichtet mit Schokoladenfettglasur Schichten. Ich bin kein großer freund von Fettglasur, weil ich finde sie schmeckt nach nichts. Aber hier hat sie er die Aufgabe viele Knackmomente zu erzeugen.
Das helle Eis selber hat ein sehr sachten Minzgeschmack, der für mich etwas stärker sein könnte, besonders wenn man an den intensiven After Eight Geschmack denkt.
Zu Dekoration haben sie noch ein paar dunkle Schokoladen Stücke auf das Eis gelegt, die ich sehr lecker fand.
Insgesamt fand ich es nicht schlecht, hatte aber mehr erwartet.
-
Zutaten: Minzeis (rekonstituiertes Magermilchpulver, teilweise rekonstituiertes Molkeproteinkonzentrat (aus Milch), Glukosesirup, Kokosöl, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl) ), Pfefferminzöl), Schokoladeneis (rekonstituiertes Magermilchpulver, teilweise rekonstituiertes Molkenproteinkonzentrat (aus Milch), Glukosesirup, Kokosnussöl, Zucker, getrockneter Glukosesirup, fettreduziertes Kakaopulver, dunkle Schokoladenstücke (Kakaomasse, Zucker, fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Schokoladengeschmacksschichten (Kokosnussöl, Zucker, fettreduziertes Kakaopulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), dunkle Schokoladenstücke (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butteröl (aus Milch), Emulgator (Sojalecithin), Aroma
-
Nährwerte pro 100 g Eis: Energie 255 kcal; Fett 14,7 g davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g; Kohlenhydrate 27,1 g davon Zucker 23,8 g; Ballaststoffe 0,8 g; Eiweiß 3,2 g; Salz 0,2 g