Es gibt einige fett- und Zuckerfreie Joghurt. Danone hat einen neuen auf den Markt gebracht. Er ist in verschiedenen Fruchtsorten vorhanden und ich habe ihn bei Real in der Sorte Heidelbeere geholt.
Der Joghurt hat anderes als andere Light Joghurts eine dickere und damit bessere Konsistenz. Das hat Danone geschafft, in dem sie in mehr mit Stärke abgebunden haben.
Der Geschmack ist süß und man schmeckt das er durch Süßungsmittel entstanden ist, aber die Süße ist nicht übertrieben. Gut gefiel mir das ich auch die Blaubeere schmecken konnte.
Auch wenn die schöne Konsistenz nur durch Stärke erreicht wurde, finde ich ihn als Light Joghurt genau deswegen gut gelungen.
- Zutaten: Joghurt aus entrahmter Milch, 5,8 % Heidelbeeren, Kartoffel-und Tapiokastärke, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl), Säureregulator (Natriumcitrate, Citronensäure), Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Vitamin D, Aroma
- Nährwerte pro 115 g Becher: Energie 58 kcal; Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 8,2 g davon Zucker 7,4 g; Ballaststoffe 0,3 g; Eiweiß 5,6 g; Salz 0,12 g