Baci ist eine beliebte Süßigkeit in Italien. Das Original ist mit einer Milchschokoladenhülle, statt wie hier mit weißer Schokolade. Die Füllung aus ganzer Nuss und einer Haselnusscreme mit Haselnussstückchen ist aber gleich.
Dadurch schmeckt es auch sehr nach Haselnuss und ist sehr stückig. Die weiße Schokolade hat einen guten Geschmack und einen guten Schmelz.
Für mich ist die Süßigkeit nichts, da ich nicht auf Nussfüllungen stehe, wer das mag ist hier sehr gut aufgehoben.
- Zutaten: Zucker, 26 % Haselnuss, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkepulver, Milchpulver, dehydrierte Butter, Emulgator ( Sonnenblumenlecithine), natürliches Vanillearoma
- Nährwerte pro 37,5 g Packung (à 3 Stück): Energie 214 kcal; Fett 14,3 g davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g; Kohlenhydrate 18,4 g davon Zucker 17,6 g; Ballaststoffe 1,1 g; Eiweiß 2,7 g; Salz 0,05 g
Amaretto
In Malta habe ich noch weitere Sorten gefunden, wie Karamell oder diese Sorte mit Amarettogeschmack.
Ich mochte den Kontrast der dunklen Schokoladenhülle mit der süßen Amarettocreme. Sie war süß und schmeckte nach den kleinen Amarettini. Die Mandelstückchen in der Creme fand ich passend gewählt, wie auch schon die Hülle. In der Mitte gab es sogar einen ganze Haselnuss
- Zutaten: Zucker, Kakaomasse, 18 % Haselnuss, 8 % Mandeln, Kakaobutter, Butterreinfett, Vollmilchpulver, natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), natürliches Vanillearoma
- Nährwerte pro 12,5 g Stück (100 g): Energie 70,3 kcal (562 kcal); Fett 4,7 (37,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g (14,1 g); Kohlenhydrate 5,6 g (44,5 g) davon Zucker 5,2 g (41,3 g); Ballaststoffe 0,8 g (6,3 g); Eiweiß 1 g 8,1 g); Salz <0,01 g (0,03 g)