Im Penny hab ich diese Mousse gefunden, die zusätzlich noch mit Vanillekipfeln bestreut war.
Die Mousse ist auch wirklich sehr bitter. Ich mochte den bitteren Geschmack mit der Süße des Zuckers.
Dafür hatte die Mousse genau die richtige Konsistenz. Sie war luftig und weich und zerging im Mund.
Die Kipfel hätte ich gerne knusprig gehabt. Es waren weiche Mürbeteig-Stückchen für mich.
Das Dessert würde ich nicht nochmal kaufen, da mir es zu bitter war.
- Zutaten: 38 % Schokoladensauce (Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, fettarmes Kakaopulver, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, stark entöltes Kakaopulver), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Salz), Vanillekipfel-Stücke (Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett, Vanille-Paste (Aromaextrakt, natürliches Aroma, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Bourbonvanille, Karottenextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan)), Backpulver (Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Weizenstärke), Farbstoff (Carotin), Salz), Wasser, Eigelb, Zucker, Rindergelatine, Säuerungsmittel (Milchsäure), Salz, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)
- Nährwerte pro 80 g Glas (100 g): Energie 226 kcal (283 kcal); Fett 7,2 g (9 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g (5,4 g); Kohlenhydrate 36,4 g (45,5 g) davon Zucker 27,8 g (34,8 g); Eiweiß 3,4 g (4,2 g); Salz 0,16 g (0,2 g)
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