Ich finde gut, dass Espresso House ein paar vegane Produkte anbietet, wie dieses Croissant. Der Blätterteig war auch knusprig, aber ich finde der Apfel hätte säuerlich sein können. Er war nur süß und das Kardamom habe ich auch nicht wahrgenommen. Die Puddingcreme war in Ordnung, aber Insgesamt war es nur ein süßes Croissant, was ich auch in Backstationen aus den Supermarkt so bekomme.
- Zutaten: Weizenmehl, 29,3 % Apfelscheiben (Äpfel, Antioxidantien (E300, E330), Salz), Margarine (ungehärtetes Pflanzenöl aus Palmen und Sonnenblumen, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma, Salz), 15,4 % Füllung (Wasser, Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, ungehärtetes pflanzliches Kokosöl, Mandeln, Stabilisator (E460, E466), natürliches Aroma, Karottenkonzentrat, Konservierungsstoff E202, Salz, konzentrierter Zitronensaft), Zucker, Wasser, Hefe, Weizen, Salz, pflanzliche Proteine, Glukosesirup, Reismehl, Mehlverarbeitungsmittel E300. Topping: Zucker, Kardamom
- Nährwerte pro 100 g Stück: Energie 288 kcal; Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g; Kohlenhydrate 34 g davon Zucker 9,5 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,55 g