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Dutch Style Waffel-Creme Aufstrich

In einer Aktion bei Lidl gab es diese Creme. Ich fand, dass es sich spannend genug anhörte, um es mal auszuprobieren. Ich habe es mir auf mein Brioche gestrichen.

Die Creme ist gut streichfähig und hat kleine Stücke von den Sirupwaffeln, doch rausgeschmeckt habe ich sie nicht. Die Creme schmeckt eher wie eine leichte Spekulatiuscreme, was an den verarbeiteten Spekulatiusstückchen liegen könnten. Ich fand sie so sehr lecker, doch das Thema nicht ganz getroffen.

 

 

 

 

 

  • Zutaten: pflanzliche Öle (Raps, Palm), Zucker, Spekulatius (Weizenmehl, Zucker, Margarine, Kandissirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Meersalz, Zimt), 6 % Karamellwaffeln,  (Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (Lecithine), Invertzuckersirup, Salz, Zimt, Backtriebmittel (Natriumcarbonat)), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Milchkaramellpulver (Zucker, Magermilchpulver), Emulgator (Lecithine), Aromen, Karamellpulver (Zucker, Maltodextrin), Zimt, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)
  • Nährwerte pro 300 g Glas (100 g): Energie 1716 kcal (572 kcal); Fett 114,3 g (38,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 29,7 g (9,9 g); Kohlenhydrate 161,1 g (53,7 g) davon Zucker 129 g (43 g); Eiweiß 9,9 g (3,3 g); Salz 0,75 g (0,25 g)