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Magic Waffles

Ich hab mich so auf diese gefüllten Waffeln gefreut, die einfach im Toaster zubereitet werden können. Es gab sogar 4 Sorten im Netto, doch leider kostet eine Packung auch 3,79 €. Ich habe mir dennoch alle geholt.

Es gab mehrere Möglichkeiten der Zubereitung. So können sie direkt aus den Gefrierschrank entnommen werden und dann in der Mikrowelle bei 1000 Watt 40 Sekunden erwärmt werden oder im Backofen bei 240 °C für 6 Minuten. Der Toaster funktioniert nur, wenn sie vorher 12 Stunden im Kühlschrank oder 2 Stunden bei Zimmertemperatur aufgetaut sind. Dann können sie für 2 Minuten im Toaster erwärmt werden. Mikrowelle und Backofen funktioniert immer noch nur sind die Backzeiten verkürzt auf 20 Sekunden bzw. 3 min im Ofen. 

Die Mikrowelle habe ich nicht ausprobiert, weil ich meine Waffeln knusprig haben wollte. Im Toaster brauchen sie bei mir länger als 2 Minuten um außen knusprig und innen flüssig zu sein. 

Die Füllungen sind auch alle sehr lecker. Apfel und Kirsche fruchtig und hatte sogar ganze Fruchtstücke enthalten. Bei Apfel waren auch ein paar Rosinen enthalten, doch der Zimt kommt nicht zu Geltung.

Die Schokoladenfüllung wird flüssig und hat ein kräftigen süß-herben Schokoladengeschmack und Vanille eine sanfte Vanillenote mit der Konsistenz von Pudding. 

Doch leider hat mich hier der Teig enttäuscht. Er schmeckt kein Bisschen nach Waffeln, sondern eher wie Toastbrot. Auch die Konsistenz trifft es besser mit der Bezeichnung Toast. So ist es für mich ein Toast in Waffelform. 

Dafür wurde ich mein Geld nicht nochmal ausgeben, weil ich einfach etwas anderes erwarte. Bei mir müssen Waffel süß sein und innen luftig und locker.

Konditorcrème

  • Zutaten: 50,5 % Teig (Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, pasteurisiertes Eipulver, Emulgator (E471-Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (E300-Ascorbinsäure), Säuremittel (E330-Zitronensäure), Farbstoff (E160a(iii)-Betacarotin)), Puddingcreme (Vollmilch, Zucker, modifizierte Maisstärke (E1442), Eigelb, Gelatine, Vanillearoma, Farbstoff (E160a(i)-synthetisch Betacarotin))
  • Nährwerte pro 80 g Waffel (100 g): Energie 218 kcal (272 kcal); Fett 8 g (10 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g (5,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 31,8 g (39,8 g) davon Zucker 11,4 g (14,2 g); Ballaststoffe 1 g (1,2 g); Eiweiß 4,2 g (5,2 g); Salz 0,64 g (0,8 g)

Belgische Schokolade

  • Zutaten: 50,5 % Teig (Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, pasteurisiertes Eipulver, Emulgator (E471-Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (E300-Ascorbinsäure), Säuremittel (E330-Zitronensäure), Farbstoff (E160a(iii)-Betacarotin)), Schokoladenfüllung (Zucker, Sonnenblumenöl, 5,5 % Schokolade (fettreduziertes Kakaopulver, Kakaomasse, Zucker),Lactose, pflanzliche Fette (Shea, Kokos), fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator (E322))
  • Nährwerte pro 80 g Waffel (100 g): Energie 296 kcal (370 kcal); Fett 20 g (25 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g (8,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 42,2 g (52,7 g) davon Zucker 23,8 g (29,8 g); Ballaststoffe 2,6 g (3,2 g); Eiweiß 4,1 g (5,1 g); Salz 0,56 g (0,7 g)

Kirsche

  • Zutaten: 50,5 % Teig (Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, pasteurisiertes Eipulver, Emulgator (E471-Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (E300-Ascorbinsäure), Säuremittel (E330-Zitronensäure), Farbstoff (E160a(iii)-Betacarotin)), Kirschfüllung (44 % Kirschen, Zucker, modifizierte Stärke)
  • Nährwerte pro 80 g Waffel (100 g): Energie 190 kcal (237 kcal); Fett 6,8 g (8,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g (4,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 27,6 g (34,5 g) davon Zucker 8,4 g (10,5 g); Ballaststoffe 1,5 g (1,9 g); Eiweiß 3,6 g (4,5 g); Salz 0,56 g (0,7 g)

Apfel

  • Zutaten: 50,5 % Teig (Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, pasteurisiertes Eipulver, Emulgator (E471-Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (E300-Ascorbinsäure), Säuremittel (E330-Zitronensäure), Farbstoff (E160a(iii)-Betacarotin)), Apfelfüllung (41 % Äpfel, Zucker, modifizierte Stärke, 1 % Rosinen, Antioxidationsmittel (E300), Zimt, Pflanzenöl (Baumwolle))
  • Nährwerte pro 80 g Waffel (100 g): Energie 197 kcal (246 kcal); Fett 8 g (6,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g (4,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 29,7 g (37,1 g) davon Zucker 9,4 g (11,8 g); Ballaststoffe 1,8 g (2,2 g); Eiweiß 3,2 g (4 g); Salz 0,56 g (0,7 g)