Ich finde das Eis Dessert toll. Es ist Kuchen und Eis in einen. Die kleinen Stücke sind gut und hübsch in der Verpackung eingepackt und der Geschmack war bei beiden Sorten toll.
Linzer Schnitte war für mich eher eine Herbstsorte, da der weiche Haselnusskuchen sehr würzig schmeckte. In ihn sind auch einige Gewürze, wie Zimt und Kardamom enthalten. Er war weich. Das Eis war ein veganes und war dadurch etwas wässrig, doch es schmeckte süß und gut nach der Nuss. Die Johannisbeermarmelade hat gut zu den Kuchen und den Eis gepasst. Ich hätte es nur gerne ohne die Fruchtkerne gehabt. Lecker fand ich auch die Mandeldekoration, die an karamellisiert war.
Noch besser fand ich die Brombeer-Zitrone. Hier war der Kuchen ein weicher Schokoladenkuchen, für mich eher ein Kakaokuchen. Auf ihn war das fruchtige Zitronensahneeis. Den Brombeerswirl in den Eis habe ich nicht wirklich war genommen, dafür das Brombeergelee auf den Eis. Es war sehr fruchtig, wie auch das Eis selbst: Der Hafer-Crunch als Deko gefiel mir auch sehr gut dazu.
Es war einfach so fruchtig. Ich hab beide Stücke noch am selben Tag gegessen.
Linzer Schnitte
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- Zutaten: Bio Haferdrink glutenfrei (99,5 % Haferbasis (Wasser, 11,5 % glutenfreier Vollkornhafer), Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, 15 % Ribisel, 8 % Haselnüsse, Rohrohrzucker, Traubenzucker, Mehlmix glutenfrei (Maisstärke, Reismehl, Maismehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)), Sonnenblumenöl, Mandeln, Inulin, Geliermittel (Pektine), Flohsamen, Kakao (Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat)), Zimt, Weinstein-Backpulver (Backtriebmittel (Natriumbicarbonate), Stärke), Bourbon Vanilleextrakt (Wasser, Bio Glukosesirup, Bio Bourbon Vanilleextrakt), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Salz, Zitronenzesten, Nelken, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kardamom
- Nährwerte pro 100 g Stück: Energie 230 kcal; Fett 9,1 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g; Kohlenhydrate 34,7 g davon Zucker 28,3 g; Ballaststoffe 2,9 g; Eiweiß 2,2 g; Salz 0,1 g
Brombeer-Zitrone
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=388x1024:format=jpg/path/s8941a98f85acc0c4/image/ibac5edbae2b551bd/version/1720560125/image.jpg)
- Zutaten: Vollmilch, Zucker, 18% Brombeeren, Sahne, 6% Zitronensaft, Eiweiß, Traubenzucker, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Eigelb, Haferflocken, Magermilchpulver, Inulin, Kakao (Kakaopulver, Säureregulator (Natriumcarbonate), Geliermittel (Pektine), Salz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Weinstein-Backpulver (Backtriebmittel (Natriumbicarbonate), Stärke), Säuerungsmittel (Citronensäure)
- Nährwerte pro 100 g Stück: Energie 205 kcal; Fett 7,3 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g; Kohlenhydrate 30,9 g davon Zucker 27,2 g; Ballaststoffe 1,6 g; Eiweiß 3 g; Salz 0,15 g
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