Ich habe mir die Wölkchen von Dr.Oetker aus den Niederlanden geholt. Die Deutschen hatte ich bis jetzt nicht. Es waren beide Dessert die luftig aufgeschlagen waren. So hatte ich im Milchwerk in Dresden die Auswahl von Banane und Karamell. Ich habe beide mit genommen und die luftige Konsistenz mochte ich. Darunter war auch noch aufgeschlagene Sahne, die ich nicht gebraucht hätte. Doch für Sahne Freunde sicher ein toller Zusatz. Der leicht künstliche Bananengeschmack gefiel mir. Er war recht süß. Doch der Karamellgeschmack hatte bittere Noten und gefiel mir daher gar nicht.
Banane
- Zutaten: teilentrahmte Milch, 16 % Sahne, Invertzuckersirup, 1,9 % Bananenpüree, modifizierte Stärke, vollständig gehärtetes Kokosfett, Stärke, Gelatine, Emulgatoren (E 471, E 472b), Milchproteine, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Zucker, Aroma, Stabilisatoren (Natriumcarbonate, Natriumphosphate), Farbstoff (Carotine)
- Nährwerte pro 125 g Becher (100 g): Energie 161 kcal (129 kcal); Fett 7,8 g (6,3 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g (4,4 g); Kohlenhydrate 18 g (15 g) davon Zucker 16 g (13 g); Eiweiß 4,3 g (3,4 g); Salz 0,19 g (0,15 g)
Karamell
- Zutaten: teilentrahmte Milch, 16 % Sahne, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, vollständig gehärtetes Kokosfett, 0,7% Karamellzuckersirup, Stärke, Gelatine, Emulgatoren (E 471, E 472b), Milchproteine, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Aroma, Salz, Zucker, Farbstoff (Carotine), Stabilisatoren (Natriumcarbonate, Natriumphosphate)
- Nährwerte pro 125 g Becher (100 g): Energie 161 kcal (129 kcal); Fett 7,9 g (6,3 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g (4,5 g); Kohlenhydrate 17 g (14 g) davon Zucker 14 g (11 g); Eiweiß 4,6 g (3,7 g); Salz 0,27 g (0,22 g)