Neulich bei dm habe ich mir ein paar Proteinriegel geleistet, da die Eigenmarke nicht so teuer ist. Der Pistachio hatte eine weiße Schokoladenhülle in der noch knackige Pistazienstücke enthalten waren. Der Riegel war mit dieser Schokolade, dem Karamell und der Proteinmasse sehr süß, aber wurde nur mit Süßungsmitteln gesüßt.
Die Proteinmasse war weich und schmeckte für mich nach Marzipan. Er war in Ordnung, aber auch nicht mehr.
- Zutaten: weiße Maltit-Schokolade (Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine, natürliches Vanillearoma), Milcheiweiß, Füllstoff (Polydextrose, Kollagenhydrolysat), hydrolysiertes Weizengluten, Feuchthaltemittel (Glycerin), Wasser, gehackte Pistazien, Sojaöl, Magermilchpulver, Süßungsmittel (Xylit, Sucralose), Salz, Aromen, Emulgator (Sojalecithine), Meersalz, Farbstoff (kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline)
- Nährwerte pro 40 g Riegel (100 g): Energie 154 kcal (386 kcal); Fett 7 g (18 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g (7,8 g); Kohlenhydrate 11 g (28 g) davon Zucker 1,6 g (4 g); Ballaststoffe 3,4 g (8,4 g); Eiweiß 13 g (34 g); Salz 0,27 g (0,67 g)
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