Orange und Schokolade ist eine beliebte Kombination und somit bekommt ihr in Kroatien ein Eis am Stiel und im Becher damit. Ich hab das am Stiel ausprobiert und es ist gut gemacht. Das Eis ist ein dunkleres Schokoladeneis und dadurch intensiver und hat auch herbe Noten. Als Kern war die Orangenfüllung, die eine süße Orangensauce war. Sie eisig, aber sonst gut. Um das Eis war eine dünne Schicht Schokolade die noch mit Orangenschalen versehen war und auch da die Orangennote wieder gab.
- Zutaten: Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanillearoma), Wasser, Füllung mit Orangengeschmack (Wasser, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, konzentrierter Apfelsaft, 2 % konzentrierter Orangensaft, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Apfelsäure), Farbstoffe (E161b, E160a), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Magermilchpulver, Zucker, Butter, Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, Glukosesirup, 0,9 % gefriergetrocknete Orangenschale, 0,4 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren (E322, E476), Aroma), Emulgatoren (E471, E433), Stabilisatoren (E412, E407, standardisiert mit Zucker, E401, E410), Säureregulator (E339)
- Nährwerte pro 75 ml/ 62 g Eis (100 g): Energie (329 kcal); Fett (20 g) davon gesättigte Fettsäuren (12 g); Kohlenhydrate (33 g) davon Zucker (27 g); Ballaststoffe (2,9 g); Eiweiß (3,6 g); Salz (0,07 g)