Im Kaufland habe ich drei Sorten von Nudel-Käsebällchen gefunden, die in einer Panade eingehüllt sind und für den Backofen bestimmt sind. Sie sind einfach zu machen, so habe ich sie in der Heißluftfritteuse zubereitet bei 200 °C für 10 Minuten. Sie sind dabei auch fast gar nicht ausgelaufen und die Panade ist schön knusprig geworden. Die Nudeln sind sehr weich und liegen in der Käsesauce. Ich fand sie in der Pfeffer Variante intensiver, die anderen etwas Fad, so dass ich mir nur die Pfeffer wieder kaufen würde. Sie sind auch nicht wirklich scharf.
Mac'N'Cheese
- Zutaten: 22,8 % gekochte Nudeln (Wasser, Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser)), Béchamelsauce (Wasser, rehydrierte Magermilch, Kokosfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Salz, Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Gewürze), Teig (Maisstärke, Weizenmehl, Reismehl, Backtriebmittel (Mononatriumcarbonat), Calciumphosphat, Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Verdickungsmittel (Xanthan)), schwarzer Pfeffer), Paniermischung (Weizenmehl, Olivenöl, Wasser, Maltodextrin, Hefe, Malzextrakt, Farbstoff (Paprikaextrakt)), 9 % Cheddar-Käse, 7,5 % Provolone , Sonnenblumenöl, 1,1 % Grana Padano g.U., Bambusfaser, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Salz
- Nährwerte pro 20 g Stück (100 g): Energie 56 kcal (280 kcal); Fett 2,2 g (11 g) davon gesättigte Fettsäuren 1 g (5 g); Kohlenhydrate 7,2 g (36 g) davon Zucker 0,3 g (1,3 g); Ballaststoffe <0,1 g (0,5 g); Eiweiß 1,7 g (8,8 g); Salz 0,26 g (1,3 g)
Mac'n Pepper
- Zutaten: 33 % gekochte Nudeln (Wasser, Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser)), 11 % geschmolzenes Käsepulver (Käse, Schmelzsalze, Milchproteine), Semmelbrösel (Weichweizenmehl, Salz, Hefe, Farbstoff (Holzkohle), Sonnenblumenöl), 6 % Hartkäse, modifizierter Stärke, 2,5 % Grana Padano Käse, Weichweizenmehl, 1 % Pecorino Käse, 0,15 % schwarzer Pfeffer
- Nährwerte pro 20 g Stück (100 g): Energie 62 kcal (306 kcal); Fett 3 g (15 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g (3,5 g); Kohlenhydrate 6 g (30 g) davon Zucker 0,2 g (1,2 g); Ballaststoffe <0,1 g (0,5 g); Eiweiß 2,4 g (12 g); Salz 0,28 g (1,4 g)
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