· 

7 Days Cocoa Mini Roll

Bei Kaffee gab es diese kleine Biskuitkuchen. Sie sind nichts besonderes, doch schmecken recht lecker. Es ist ein kleiner süßer Snack für zwischen durch. Mit den weichen Biskuitboden, der weichen Kakaocreme und der dünnen kakaohaltigen Fettglasur erinnern sie mich an Yes Törtchen. Sie haben nur eine runde, statt eckige Form.

 

 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Rührkuchen (Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Invertzuckersirup, Palmöl, Volleipulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Ethylalkohol, Speisesalz, Vanillin, Stabilisator (Xanthan), Säureregulator (Citronensäure)), Kakaocreme (Palmöl, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Dextrose, fettarmes Kakaopulver 4%, Ethylalkohol, Speisesalz), Kakaohaltige Fettglasur  (Palmöl, Zucker, Laktose, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vanillin)
  • Nährwerte pro 32 g Stück (100 g): Energie 139 kcal (434 kcal); Fett 6,4 g (20 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g (13 g); Kohlenhydrate 18,2 g (57 g) davon Zucker 11,2 g (35 g); Eiweiß 1,3 g (4 g); Salz 0,13 g (0,4 g)