Die Cheesecake balls habe ich vor ein paar Jahren das erste Mal auf der ISM gegessen. Es gab damals Marille und Karamell. Ich fand beide sehr lecker und habe mir Karamell nochmal bei Call a Pizza geholt, die diese Mal im Angebot hatten. Jetzt gab es die Sorte Himbeere dort. Auch diese schmeckten mir. Im Laden habe ich sie noch nicht entdeckt, genauso wie die Zitronenfüllung. Doch in einigen Großmärkten soll es sie geben. Sie werden zu Hause in der Heißluftfritteuse oder im Backofen zubereiten. Im Backofen brauchen sie 7 Minuten lang und bei der Friseuse nur 4 Minuten.
Bei Call a Pizza waren sie außen knusprig und darunter war eine cremige süße Frischkäsemasse. Ich mochte diese besonders mit den süßen Fruchtkernen, doch auch Karamell war lecker und passend. Ich wünschte unsere Märkte hätten diese im Angebot.
Bei Call a Pizza kosten 8 Stück 4,5 €
Karamell
- Zutaten: 41% Zubereitung mit Frischkäse (61% Frischkäse, Zucker, Wasser, Stabilisator (Methylcellulose; Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Agar-Agar), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Mehl (Weizen, Roggen), 8 % Karamellzubereitung (Wasser, gezuckerte Kondensmilch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosfett, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, 1 % Karamellzuckersirup, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), natürliche Aromen), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Mais, Weizenstärke, Salz, Weizengluten, natürliches Aroma, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Gewürze
- Nährwerte pro 15 g Ball (100 g): Energie 47 kcal (316 kcal); Fett 2,4 g (16 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g (9,4 g); Kohlenhydrate 5,4 g (36 g) davon Zucker 2,3 g (15 g); Eiweiß 1 g (6,5 g); Salz 0,12 g (0,8 g)
Marille
- Zutaten: 41% Zubereitung mit Frischkäse (61% Frischkäse, Zucker, Wasser, Stabilisator (Methylcellulose; Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Agar-Agar), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Mehl (Weizen, Roggen), 8 % Aprikosenzubereitung (Wasser, Zucker, 18,5% Aprikosenpüreekonzentrat, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Karotte und Kürbis), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Natriumcitrat), natürliches Aroma), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Mais, Weizenstärke, Salz, Weizengluten, natürliches Aroma, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Gewürze
- Nährwerte pro 15 g Ball (100 g): Energie 46 kcal (306 kcal); Fett 2,3 g (15 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g (8,5 g); Kohlenhydrate 5,4 g (36 g) davon Zucker 2,3 g (15 g); Eiweiß 0,9 g (6,3 g); Salz 0,08 g (0,5 g)
Himbeere
- Zutaten: 41% Zubereitung mit Frischkäse (61% Frischkäse, Zucker, Wasser, Stabilisator (Methylcellulose; Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Agar-Agar), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Mehl (Weizen, Roggen), 8 % Himbeerzubereitung (Zucker, 30% Himbeermark, Wasser, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, schwarzes Karottensaftkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Natriumcitrat), natürliches Aroma), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Mais, Weizenstärke, Salz, Weizengluten, natürliches Aroma, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Gewürze
- Nährwerte pro 15 g Ball (100 g): Energie 48 kcal (322 kcal); Fett 2,6 g (17 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g (8,1 g); Kohlenhydrate 5,3 g (35 g) davon Zucker 2,1 g (14 g); Eiweiß 1 g (6,4 g); Salz 0,07 g (0,47 g)