Von Ruf gibt es jetzt nicht nur runde Kuchen, sondern auch quadratische Stückchen und das in 5 Sorten. Wir haben 3 für die Geburtstagsfeier meines Mannes geholt und alle fanden sie gut. Die erfrischensten war Erdbeer-Limette. Der Rührkuchen war luftig, weich und süß und darauf lag eine Joghurt- und Joghurt-Erdbeercreme. Der Geschmack der Erdbeere kam gut durch und die Limette schmeckte ich ebenfalls durch das Limetten Topping. Ich fand sie gut gelungen, auch optisch mit den Erdbeerstückchen.
Caramel cheesecake war mindesten genauso gut. Es gab eine knuspernde Keksschicht zwischen den luftigen Rührkuchen. Darauf lag dann die Cheesecakemasse, die dekoriert und verstrudelt mit der Karamellsauce war. Ich fand die Masse genauso lecker, recht süß und vollmundig. So erwarte ich es bei einen Cheesecake. Die Karamellsauce war present, wenn auch nicht so viel und ich würde die Sorten nochmal kaufen.
Die Mangoschnitte hatte auch die knusprigen Kekststücke zwischen den Kuchenböden. Die Mangocreme war weich und schmeckte gut nach Mango. Optisch sah es auch gut aus mit den gelben Guss der verstrudelt war.
Ich kann nicht sagen, welches Stück mein liebstes war
Caramel Cheesecake
- Zutaten: Käsemasse (Wasser, 11 % Frischkäse, pflanzliche Fette (Kokosplame, Ölpalme), Zucker, 3 % Magerfrischkäse, Dextrose, Maltodextrin, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Eigelbpulver, Stabilisator (Natriumphosphat, Calciumsulfat, Diphosphat), Verdickungsmittel (Natriumalginat), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronsäure)), Zucker, Weizenmehl, Tortenguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Natriumcitrat, Calciumchlorid, Kaliumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure)), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Ei, gezuckerte Kondensmilch, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Ölpalme), Magermilchpulver, Weizenstärke, Laktose, Butterreinfett, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz, Süßmolkenpulver, Emulgator (Lecithine), Milcheiweiß, Geliermittel (Pektine), Gerstenmalzextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Johannisbrotkernmehl), färbendes Lebensmittel (Saflorkonzrntrat), Säureregulator (Ascorbinsäure)
- Nährwerte pro 107,5 g Stück (100 g): Energie 367 kcal (341 kcal); Fett 21,5 g (20 g) davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g (11 g); Kohlenhydrate 38,7 g (36 g) davon Zucker 29 g (27 g); Ballaststoffe 0,5 g (0,5 g); Eiweiß 3,9 g (3,6 g); Salz 0,53 g (0,49 g)
Erdbeere-Limette
- Zutaten: Joghurt-Creme (Wasser, 10 % Joghurt, pflanzliche Fette (Kokosplame, Ölpalme), Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, Rindergelatine, Zitronensaftkonzentrat, Eigelbpulver), Joghurt-Erdbeer-Creme (Wasser, pflanzliche Fette (Kokospalme, Ölpalme), 5 % Joghurt, 4 % Erdbeermark, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Magermilchpulver, Zucker, Rindergelatine, Eigelbpulver, modifizierte Stärke, färbendes Lebensmittel (Schwarzkarottenkonzentrat, Karottensaft, Saflorextrakt), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Stabilisator (Guarkernmehl), Wasser, Zucker, Erdbeeren, Weizenmehl, Rapsöl, Ei, Glukosesirup, Zitronenzellen, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Limettensaftkonzentrat, Magermilchpulver, Geliermittel (Pektine, Carrageen), Salz, Säureregulator (Natriumcitrate, Kaliumcitrate, Calciumchlorid, Ascorbinsäure), natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Spirulinakonzentrat, Saflor, Saflorextrakt), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose
- Nährwerte pro 112,5 g (100 g): Energie 261 kcal (232 kcal); Fett 15,8 g (14 g) davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g (9,7 g); Kohlenhydrate 25,9 g (23 g) davon Zucker 19,1 g (17 g); Ballaststoffe 0,6 g (0,5 g); Eiweiß 3,6 g (3,2 g); Salz 0,24 g (0,21 g)
Mango
- Zutaten: Mangocreme (Wasser, pflanzliche Fette (Kokosplame, Ölpalme), 3 % Mangomark aus Mangomarkkonzentrat, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Zucker, Magermilchpulver), Rindergelatine, Passionsfruchtkonzentrat, Pfirsichpüreekonzentrat, modifizierte Stärke, Eigelbpulver, Stabilisator (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Saflorextrakt), natürliches Aroma), Wasser, Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Glukose-Fruktose-Sirup, Ei, pflanzliche Fette (Ölpalme), Magermilchpulver, Glukosesirup, Weizenstärke, Laktose, Sahne, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), färbende Lebensmittelkonzentrate (Karotte, Kürbis, Saflor, Apfelsaft), Butterreinfett, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Süßmolkenpulver, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Lecithine), Dextrose, Geliermittel (Pektine), Milcheiweiß, Säureregulator (Calciumchlorid, Kaliumcitrate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), natürliche Aromen, Gerstenmalzextrakt
- Nährwerte pro 120 g Stück (100 g): Energie 360 kcal (300 kcal); Fett 20,4 g (17 g) davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g (9,8 g); Kohlenhydrate 39,6 g (33 g) davon Zucker 31,2 g (26 g); Ballaststoffe 0,7 g (0,6 g); Eiweiß 3,8 g (3,2 g); Salz 0,3 g (0,25 g)