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Elvis Eis Wintersorten

Ich habe mir alle drei neuen Wintersorten geholt, weil die Sorte echt toll klangen und alle ein knusprigen Swirl hatten. Ich war zum Schluss nur von einer Sorte angetan und das war Pumpkin Spice. Das Kürbiseis hatte ein guten süßen Kürbisgewürzgeschmack und auch eine cremige dichte Konsistenz. Der herbe, knusprige Kaffeeswirl hat  super dazu gepasst und das Eis besonders gemacht. Doch die anderen Sorten hatten wieder eine sandige Konsistenz und ich kann nicht sagen, ob es an den vielen Gewürzen oder eine nicht eingehaltene Kühlkette lag. Das Problem hatte ich öfter bei der Firma. Der Lebkuchengeschmack war mir hier auch zu stark und ich habe kein Ahorn heraus geschmeckt. Es hatte nur war bitteres. Der Zimtgeschmack war auch intensiv, doch das gefiel mir. Doch hier mochte ich den Geschmack der Karamellsauce nicht. Das Karamell hat nicht mit den anderen Aromen in der Sauce für mich harmoniert. 

Lebkuchen Ahornsirup

  • Zutaten: Vollmilch, Kakaocreme mit gehackten Keksstückchen (Zucker, Sonnenblumenöl, gehackte Keksstückchen (Weizenmehl, Kokosfett, Butter, Weizenstärke, Kakaopulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Farbstoff (Pflanzenkohle), Säureregulator (Kaliumtartrat), Salz, Aroma), fettarmes Kakaopulver, Haselnüsse, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Aroma), Sahne, Zucker, Magermilchpulver, 1,6 % Lebkuchengewürz (Ingwer, Zimt, Nelke, Anis, natürliches Zimtaroma), Dextrose, 1,2 % Ahornsirup,  Inulin, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl), Salz
  • Nährwerte pro 400 ml/ 360 g Glas (100 g): Energie 634 kcal (176 kcal); Fett 25,2 g (7 g) davon gesättigte Fettsäuren 14 g (3,9 g); Kohlenhydrate 79,2 g (22 g) davon Zucker 79,2 g (22 g); Eiweiß 16,6 g (4,6 g); Salz 0,9 g ( 0,25 g)

Zimt Crunch

  • Zutaten: Vollmilch, Creme mit Karamellgeschmack und gehackten Keksstückchen (Sonnenblumenöl, Zucker, 20 % gehackte Keksstückchen (Weizenmehl, Zucker, Butter, Weizenstärke, Milch, Eier, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Aromen, Salz), Molkenpulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, karamellisierter Zucker, Meersalz, fettarmer Kakao, Emulgator (Sojalecithin), Aroma, Salz, Farbstoff (Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Sahne, Zucker, Magermilchpulver, Dextrose, 1,2 % Zimt, Inulin, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl), Salz
  • Nährwerte pro 400 ml/ 360 g Glas (100 g): Energie 626 kcal (174 kcal); Fett 25,6 g (7,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g (4 g); Kohlenhydrate 75,6 g (21 g) davon Zucker 75,6 g (21 g); Eiweiß 16,6 g (4,6 g); Salz 0,94 g (0,26 g)

Pumpkin Spice Coffee

  • Zutaten: Vollmilch, Kaffeecreme mit Karamellgeschmack und gehackten Keksstückchen (Sonnenblumenöl, Zucker, 20 % gehackte Keksstückchen (Weizenmehl, Zucker, Butter, Weizenstärke, Milch, Eier, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Aromen, Salz), Molkenpulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, karamellisierter Zucker, Meersalz, fettarmer Kakao, Emulgator (Sojalecithin), Aroma, Salz, Farbstoff (Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Sahne, Zucker, Magermilchpulver, Dextrose, 1,2 % Zimt, Inulin, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl), Salz
  • Nährwerte pro 400 ml/ 360 g Glas (100 g): Energie 626 kcal (174 kcal); Fett 25,6 g (7,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g (4 g); Kohlenhydrate 75,6 g (21 g) davon Zucker 75,6 g (21 g); Eiweiß 16,6 g (4,6 g); Salz 0,94 g (0,26 g)