Es gibt ja schon ein paar vegane Sorten von Niedereeger. Zur Weihnachtszeit sind noch zwei weitere Sorten auf getaucht. Ein Marzipan mit gebrannten Mandel. Diese hatte Mandelstückchen und Zimtcrunch in der Marzipanmasse. Ich mochte diesen Zimt-Zucker und es hat dadurch wirklich an gebrannte Mandeln erinnert. Umhüllt war das Marzipan, wie auch die andere Sorte.
Bei beiden passte es sehr gut. Die andere Sorte hatte auch Mandelstücke enthalten und somit was knackiges. Diese lagen in einer festen Kakaocreme, die mit Lebkuchengewürzen gewürzt war. Ich hätte sie lieber ohne die Mandelstückchen gewollt, doch den Geschmack fand ich gut.
- Zutaten gebrannte Mandel: 39 % Mandeln, Zartbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), Vanille-Extrakt), 23 % Zucker, Invertzuckersirup, Alkohol, Zimtnibs (Zucker, Invertzuckersirup, Zimt, Puderzucker, Trennmittel (Tricalciumphosphat)), Kakaobutter, Reisstärke, natürliches Zimtaroma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, natürliches Aroma)
- Nährwerte pro 12,5 Stück (100 g): Energie 66 kcal (527 kcal); Fett 4,3 g (34 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g (8,8 g); Kohlenhydrate 4,9 g (38,9 g) davon Zucker 4,7 g (37,8 g); Eiweiß 1,3 g (10,3 g); Salz <0,01 g (0,02 g)
- Zutaten Lebkuchen Choc: Zartbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine), Vanille-Extrakt), Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Kakaomasse, Sonnenblumenöl, Hafervollkornmehl, Orangengranulat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Dextrose, Zitronensaftkonzentrat), Karamellzucker, 0,8 % Gewürze, Emulgator (Sojalecithine), Vanille-Extrakt
- Nährwerte pro 12,5 Stück (100 g): Energie 71 kcal (571 kcal); Fett 5 g (39,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g (18,8 g); Kohlenhydrate 5,4 g (43,2 g) davon Zucker 4,8 g (38,5 g); Eiweiß 0,8 g (6,2 g); Salz 0,01 g (0,04 g)