Rewe Apfel- oder Zimtschnecken

Ich habe bei Rewe schon öfter die Zimt- und Apfelschnecken im 2er Pack gesehen und immer überlegt ob ich sie probieren will. Es gab glaube ich auch eine Schokosorte. Als ich mich dazu entschloss, war nur Apfel dort. Zu Hause habe ich sie warm gemacht, weil ich Gebäck gerne warm esse. Davor war es schon weich, luftig, doch die Fettglasur war fester und schmeckte für mich einfach nur nach der Fettmasse und hatte auch diese Konsistenz. Nach dem Erwärmen fand ich sie besser. Der Teig war noch weicher und die Fettglasur ist geschmolzen, sodass sie etwas in das Gebäck gelaufen ist und nicht mehr diesen fettigen Geschmack und Konsistenz hatte. Es war jetzt einfach nur süß und gefiel mir so zu den Gebäck. Das war süß und schmeckte nach Hefe. Die Apfelfüllung war weich, süß und hatte einen milden Apfelgeschmack. Den Zimt schmeckte ich fast gar nicht und ich hätte mir mehr säure gewünscht. Außerdem war mir die Füllung zu wenig. Das Gebäck kann man gut mal holen, doch ist auch nichts besonders und definitiv nicht so lecker, wie von Handwerksbäcker. 

• Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Wasser, Apfelstücke, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern, Shea), Sojabohnen, weiße Bohnen, Hefe, Magermilchpulver, Reismehl, Rapsöl, Weizeneiweiß, Weizenquellmehl, Aromen, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E471, E472e, E322), Butterreinfett, jodiertes Salz, Aprikosenkerne, Dextrose, Salz, Konservierungsstoffe (E202), getrockneter Glukosesirup, Farbstoff (E160a), Invertzucker, Zimt
• Nährwerte pro 87,5 g Schnecke (100 g): Energie 249 kcal (285 kcal); Fett 7,2 g (8,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g (5,9 g); Kohlenhydrate 40,3 g (46 g) davon Zucker 20,1 g (23 g); Ballaststoffe 2 g (2,3 g); Eiweiß 5 g (5,7 g); Salz 0,45 g (0,51 g)

Die Zimtrolle war vom Teig ähnich, doch da hier keine Glasur bei war, waren sie für mich etwas trockener an einigen Stellen. Ich habe sie, aber auch in der Mikrowelle zubereitet und nicht wie empfohlen für 180 °C im Backofen. Ich mochte den Hagelzucker auf dem Gebäck und auch unter dem Gebäck befanden sich kleine knusprige Zuckerstücke. An diesen Stellen wirkte das Gebäck auch feuchter. Ich habe zwar schon bessere Zimtschnecken gegessen, doch für eine Fertigware war es gut und der Zimtgeschmack war genug present.

• Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Butter, pflanzliche Fette (Raps, Sonnenblumenöl), Weizeneiweiß, Weizenquellmehl, Butterreinfett, Salz, Emulgator (E471, E472e), 0,6 % Zimt, getrocknetes Glukosesirup, Farbstoff (E160a), Aroma, Milcheiweiß, Erbseneiweiß
• Nährwerte pro 92,5 g Schnecke (100 g): Energie 312 kcal (337 kcal); Fett 8,5 g (9,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g (6,2 g); Kohlenhydrate 51,8 g (56 g) davon Zucker 24,1 g (26 g); Ballaststoffe 2,2 g (2,4 g); Eiweiß 5,8 g (6,3 g); Salz 0,69 g (0,75 g)