Zimtsterne mag ich und als Proteinriegel wollte ich ihn versuchen. Ich habe ihn zufällig bei Kaufland entdeckt.
Es ist ein schmaler Riegel, der eine Proteinfüllung mit Zimt und Kakao hat und mit Haslenusstückchen bestreut war und dann mit weißer Schokolade mit Süßungsmittel überzogen wurde. Die Proteinmasse war dabei schon zäh und fest. Mir persönlich zu fest. Ich mochte dafür die weiße Schokolade und auch die knackigen Haselnussstücke. Doch auch wenn der Riegel süß nach Zimt geschmeckt hat, hat er mich nicht an Zimtsterne erinnert.
- Zutaten: Weißer Überzug mit Süßungsmittel (Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Haferextraktpulver, Emulgator (Lecithin), natürliches Aroma), 25 % Pflanzenproteinmischung (Sojaproteinisolat, Erbsenproteinisolat, Ackerbohnenprotein), Feuchthaltemittel (Glycerin), geröstete Haselnusskerne, 7 % Zartbitterschokolade mit Süßungsmittel (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma), Polydextrose, Oligofructosesirup, Süßungsmittel (Maltit, Sucralose), Kokosöl, Zimtrindenpulver, 1 % fettarmes Kakaopulver, Aroma, Akazienfaser, natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), Salz
- Nährwerte pro 35 g Riegel (100 g): Energie 141 kcal (403 kcal); Fett 7,7 g (22 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g (11 g); Kohlenhydrate 12 g (34 g) davon Zucker 1,1 g (3,1 g); Ballaststoffe 3,5 g (10 g); Eiweiß 8,1 g (23 g); Salz 0,25 g (0,7 g)