Die Schokolade habe ich und mein Mann zu Weihnachten bekommen. Ich habe nur eine kleine Ecke probiert, weil mein Mann Nougat liebt. Doch diese war sehr lecker. Es schmecke gut nach Nougat und hatte einen guten Schmelz und knusprige Stückchen. Das Sie vegan war, hab ich bei den Koststück, nicht mitbekommen.
- Zutaten: Rübenzucker, 24 % Kakaobutter, Haselnusspaste, Buchweizenmehl, 8 % Haselnusskrokant (Rohrohrzucker, 25 % Haselnüsse, Maisglukosesirup, Karamellsirup), Meersalz, Bourbon-Vanille-Extrakt;
- Nährwerte pro 80 g Tafel (100 g): Energie 473 kcal (591 kcal); Fett 32,8 g (41 g) davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g (17 g); Kohlenhydrate 40 g (50 g) davon Zucker 33,6 g (42 g); Eiweiß 3,9 g (4,9 g); Salz 0,07 g (0,09 g)