Das Kompott hat mich an die Blaubeeresauce erinnert, die wir immer zu unseren Hefeklößen hatten. Das war eigentlich nur ein Glas Heidelbeeren. Doch dieser Kompott war abgebundener und somit nicht dünnflüssig, sondern dickflüssig. Ich mochte den Geschmack, doch die zusätzlichen Johannisbeeren fand ich störend, weil die fest Konsistenz der Stücke mich gestört haben.
- Zutaten: 35 % Kulturheidelbeeren, Wasser, rote Johannisbeeren, Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensaft
- Nährwerte pro 360 g Glas (100 g): Energie 313 kcal (87 kcal); Fett 1,8 g (<0,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g (<0,1 g); Kohlenhydrate 72 g (20 g) davon Zucker 61,2 g (17 g); Eiweiß 1,8 g (<0,5 g); Salz 0,03 g (<0,01 g)