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Läderach Switzerland Mini Mousse

Eine Freundin hat mir diese Schaumküsse aus Wien mit gebracht. Das besondere an ihnen ist die Spitze. Sie ist immer noch mit einer dickflüssigen Sauce gefüllt. Die Schaumkussmasse war immer die Selbe, doch die Schokolade und die Sauce unterschied sich. So war die dunkelste mit Zartbitterschokolade umhüllt und hatte auch eine herbe Schokoladensauce. Die helle war mit weißer Erdbeerschokolade und hatte eine Erdbeersauce. Dann gab es noch zwei mit Milchschokolade von der die eine mit Karamellsauce gefüllt war und die andere mit einer Orangensauce, würde ich sagen. Ich fand alle sehr lecker.

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Wasser, Glukose, Fruchtzucker, Vollmilchpulver, Feuchthaltemittel (E420, E1103), Weizenmehl, Butter, Magermilchpulver, Eiweißpulver, Milchzucker, Erdbeeren, Sahne, Kokosmilch, Orangensaftkonzentrat, Mandeln, >Glukosesirup, Invertzuckersirup, Haselnüsse, Emulgator (Sojalecithin), Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Geliermittel (E406, E440), Orangen, Kokosrape, Erdbeerkonzentrat, Maltodextrin, Sahnepulver, Säuerungsmittel (E330), Honig, Zitrone, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Orangen), Aroma, Salz, Trennmittel (E504), Backtriebmittel (E500), Gerstenmalzextrakt, Überzugsmittel (E904), Farbstoff (E100, E175), Zitronenöl, Vanille
  • Nährwerte pro 15 g Stück (100 g): Energie 66 kcal (440 kcal); Fett 3,3 g (22 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (13 g); Kohlenhydrate 8,6 g (57 g) davon Zucker 7,1 g (47 g); Eiweiß 0,8 g (5 g); Salz 0,02 g (0,1 g)