Mittlerweile habe ich festgestellt das Floridaeis bei vielen Sorten einen ähnlichen Geschmack hat. So auch bei diesem. Ich fand es schmeckte wenig nach Haselnuss und eher nach den süßen Eigengeschmack von Florida. Dieser ist lecker, doch bei ein Haselnusseis möchte ich Haselnuss herausschmecken.
Es ist ein dichtes und cremiges Eis was ich auch immer liebe und hier sind kleine und wenige Haselnusstücke enthalten. Dies könnten größer und mehr sein. Vielleicht wäre ein Krokant auch eine bessere Idee gewesen. So ist mir das Eis zu langweilig.
- Zutaten: Vollmilch, Zucker, Vollmilchpulver, Haselnussmark, geröstete Haselnussstücke, Butterreinfett, Eigelbpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen), Aromen, Speisesalz
- Nährwerte pro 500 ml/ 460 g Becher (100 g): Energie 1012 kcal (220 kcal); Fett 55,2 g (12 g) davon gesättigte Fettsäuren 27,1 g (5,9 g); Kohlenhydrate 110,4 g (24 g) davon Zucker 110,4 g (24 g); Ballaststoffe 6 g (1,3 g); Eiweiß 26,7 g (5,8 g); Salz 1,06 g (0,23 g)