· 

Florida Eis Mandelmarzipan

Das Eis hatte ich vor einigen Jahren schon mal gekauft, aber damals keine Review geschrieben. Jetzt habe ich mir nochmal ein großen Becher davon geholt. Ich fand es wieder lecker und es hat auch gut nach Marzipan geschmeckt. Die Konsistenz war wieder dicht und cremig. Doch ich fand die Mandelstücke hier störend. Doch wer Nussstücke im Eis mag, hat hier seine Freude vielleicht.

 

 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Vollmilch, Zucker, Vollmilchpulver, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), geröstete Mandelstücke, Butterreinfett, Eigelbpulver, Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen), Salz, Zitronenöl
  • Nährwerte pro 500 ml/ 460 g Becher (100 g): Energie 1030 kcal (224 kcal); Fett 46 g (10 g) davon gesättigte Fettsäuren 24,8 g (5,4 g); Kohlenhydrate 119,6 g (26 g) davon gesättigte Fettsäuren 115 g (25 g); Ballaststoffe 4,1 g (0,9 g); Eiweiß 29 g (6,3 g); Salz 1,15 g (0,25 g)