Im Norma gab es diese Schnecken aus Plundergebäck. Es waren zwei Sorten vorhanden: Nuss und Mohn. Beide habe ich mitgenommen und nach Anleitung aus der Verpackung genommen und 2 Stunden auftauen gelassen. Danach habe ich sie probiert und sie sind gut gefüllt. Sowohl Nuss als auch Mohn haben so geschmeckt wie ich es kenne. Sie waren recht süß durch den Zuckerguss, der auf das Plundergebäck war. Der Teig ist blättrig und hat den typischen Plundergeschmack. Es war minimal trocken, aber völlig o.k. für ein Tk. Produkt.
Nussschnecke
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Wasser, Palmfett, Aprikosen-Zubereitung (glukose-Fruktose-Sirup, Aprikose, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), 4 % gehackte geröstete Haselnüsse, Ei, Glukosesirup, Hefe, Rapsöl, Butter, Sojamehl, Salz Weizenstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine), modifizierte Stärke, Weizengluten, Eiweißpulver, Kakaopulver, Dextrose, Zimt, Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl)
- Nährwerte pro 120 g Stück (100 g): Energie 439 kcal (366 kcal); Fett 18 g (15 g) davon gesättigte Fett 7,7 g (6,4 g); Kohlenhydrate 60 g (50 g) davon Zucker 24 g (20 g); Eiweiß 7,8 g (6,5 g), Salz 0,84 g (0,7 g)
Mohnschnecke
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Ei, 9 % Mohn, Aprikosen-Zubereitung (glukose-Fruktose-Sirup, Aprikose, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Dextrose, Glukosesirup, Süßmolkenpulver, Hefe, Rapsöl, Butter, Weizenstärke, Salz, Sojamehl, Eiweißpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine), Kakaopulver, Zimt, Weizenmalzmehl, Aroma
Nährwerte pro 120 g Stück (100 g): Energie 480 kcal (400 kcal); Fett 20,4 g (17 g) davon gesättigte Fett 7,6 g (6,3 g); Kohlenhydrate 66 g (55 g) davon Zucker 28,8 g (24 g); Eiweiß 7,9 g (6,6 g), Salz 0,6 g (0,5 g)