Dubai ist ja immer noch im Trend und so habe ich von einer Freundin ein paar Stücke der Pizza abbekommen. Ich weiß nicht, wo sie sie gefunden hat. Es war eine kleine Pizza von 200 g und hatte einen dickeren Teig. Mir war er etwas zu trocken nach dem backen. Dafür habe ich die Pizza bei 150 °C Ober und Unterhitze für 4 min in den Ofen gegeben. Die Haselnusscreme ist dabei weich geworden und die Kaidiffäden teilweise knusprig. Die Pizza war reichhaltig belegt mit den Fäden und dazwischen waren das Pistazienpulver. Sie sah nicht so schön aus, wie auf der Verpackung. Geschmeckt hat sie schon nach Dubai Schokolade mit Pistazie, Schokolade und der Sesampaste. Doch meins war sie nicht. Da mir der Teig zu trocken war und zu dick. Ich hatte schon mal eine Dubai Pizza von 60SecondNapoli und die war frisch und besser vom Teig und Belag
- Zutaten: Weizenmehl, Haselnuss-Schokoladecreme (Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Baumwolle), Molkenpulver, Maisstärke, Magermilchpulver, 5 % Haselnüsse, 4 % Kakao, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Schokoladenaroma, Vanillin), Kadaif, Wasser, Pistaziencreme (Rübenzucker, 25 % Pistazien, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Baumwolle), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Vanillin, Farbstoff (E141)), Sesampaste, 2,8 % Pistazienpulver, Ei, Milch, Sonnenblumenöl, Butter, Zucker, Salz, Hefe
- Nährwerte pro 200 g Pizza (100 g): Energie 740 kcal (370kcal); Fett 26 g (13 g) davon gesättigte Fettsäuren 5 g (2,5 g); Kohlenhydrate 112 g (56 g) davon Zucker 23,2 g (11,6 g); Eiweiß 16 g (8 g); Salz 1,7 g (0,85 g)