Dieses weiche Gebäck stammt aus dem Asiamarkt. Es ist ein süßes Brötchen, dass nach Melone Schmeckt. Es ist sehr weich und ich konnte es in Schichten abziehen. Mir hat die Konsistenz und auch der Geschmack gefallen.
- Zutaten: Weizenmehl, Teig (modifizierte Stärke E1412, Alkohol, Verdickungsmittel(E415 E440), Aroma, Lebensmittelfarbe (E160a, E102), Zucker, Ei, Emulgator (E322), Molkenpulver, Margarine, Backhefe, isomerisierte Flüssigzucker, Salz, gekeimter brauner Reis, Backhefesamen.
- Nährwerte pro 70 g Stück (100 g): Energie237 kcal (339 kcal); Fett 8,3 g (11,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g (5,5 g); Kohlenhydrate 35,3 g (50,4 g) davon Zucker 18,9 g (27 g); Eiweiß 5,5 g (7,8 g); Salz 0,42 g (0,6 g)