Ich mag von Like das Dönerfleisch. So freute ich mich diese asiatischen Varianten zu Probieren. Das Ersatzfleisch ist das selbe. Es ist in unterschiedlich große Stücke geschnitten und kann einfach mit etwas Öl in der Pfanne angebraten werden. Es hat eine fest, weiche Konsistenz und wird leicht kross beim Braten. Der Geschmack von Saté ist gut getroffen und schmeckt kräftig nach Erdnussbutter und Gewürze. Es ist ein guter Umami-Geschmack.
Auch Thai Chicken war gut gewürzt und passte zu den Pad Thai, dass ich mir zubereitet habe. Auf der Website gibt es auch ein Rezept dazu.
- Zutaten: Wasser, 24 % Sojaproteinkonzentrat, natürliches Aroma, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter, Salz, Zucker, Aroma
- Nährwerte pro 180 g Packung (100 g): Energie 241 kcal (134 kcal); Fett 9,2 g (5,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g (0,6 g); Kohlenhydrate 5,9 g (3,3 g) davon Zucker 2,7 g (1,5 g); Ballaststoffe 9,5 g (5,3 ); Eiweiße 28,8 g (16 g); 4,5 g (2,5 g)
- Zutaten: Wasser, 24 % Sojaproteinkonzentrat, Sonnenblumenöl, Gewürze, Stärke, natürliches Aroma, Salz, Aroma, Zucker, Hefeextrakt, Zitronensaftpulver, Kräuter
- Nährwerte pro 180 g Packung (100 g): Energie 214 kcal (119 kcal); Fett 5,9 g (3,3 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g (0,4 g); Kohlenhydrate 6,3 g (3,5 g) davon Zucker 2 g (1,1 g); Ballaststoffe 10,1 g (5,6 ); Eiweiße 28,8 g (16 g); 3,6 g (2 g)