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Steinecke Pistazienschnecke

Ich mochte die Zimtschnecke von Steinecke nicht so sehr. Erst hatte ich ein Fabrikfehler, weshalb zu wenig Zucker im Teig war und nicht gut aufging und die zweite schmeckte mir zu wenig nach Zimt. Sprich zu wenig Füllung und kein Frosting, weshalb sie etwas trocken war. 

Doch diese Pistazienschnecke gefiel mir. Der Teig war locker und leicht gesüßt und die Füllung war ebenfalls süß. Es war eine Pistaziencreme-Füllung und schmeckte daher süß, wie die Aufstriche und nicht herzhaft, wie die geröstete Nuss. Doch ich fand es gut auch mit den Zusammenspiel des Creme Toppings und der Nüsse oben drauf. Gekostet hat sie 3,5 €

 

 

  • Nährwerte pro 134 g Schnecke (100 g): Energie 382 kcal (285 kcal); Fett 9,8 g (7,3 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g (1,3 g); Kohlenhydrate 62,3 g (46,5 g) davon Zucker 21,2 g (15,8 g); Eiweiß 11,1 g (8,3 g); Salz 0,8 g (0,6 g)