Das Sorbet habe ich von Elvis zugeschickt bekommen. Es ist ein recht fruchtige, aber auch süßes Eis. Es ist weich und schmilz gut im Mund. Ich mochte die Erdbeersamen im dem Eis. Sie knackten bei Essen. Ein nettes Sorbet nur etwas süß.
- Zutaten: 50 % Erdbeeren, Wasser, Zucker, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium-, Kalium-, Calciumsalze von Speisefettsäuren), Zitronensaft, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Salz
- Nährwerte pro 400 ml/ 360 g Glas (100 g): Energie 461 kcal (128 kcal); Fett 1,4 g (0,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g (0,3 g); Kohlenhydrate 111,6 g (31 g) davon Zucker 100,8 g (28 g); Eiweiß 1,1 g (0,3 g); Salz 0,18 g (0,05 g)