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Ehrmann Grand Dessert Milkcream style Choc Nut

Es gab zwei neue Granddesserts. Der andere war Rum-Traube und ich hätte gedacht, dass diese Sorte hier mein Favorit wird. Doch es war anderes herum. Rum-Traube ist intensiver. Einige erinnert es an Monte, mich nicht. Monte hat mehr Schoko-Haselnussgeschmack. Hier ist nur die lockere Sahne Träger des Geschmacks. Die Sahne ist weniger vorhanden als der Milchpudding und auch die Luft in der Sahne nimmt den Schokogeschmack etwas weg. So ist es eher der weiße Part des Montes der zu Geltung kommt. Doch ich finde diese Pudding schmeckt mehr nach Haselnuss als die Milchcreme von Monte. Es ist somit eine andere Mischung aus Haselnuss und Milch, die für mich noch mehr in Richtung Haselnuss gehen kann. Gerne hätte ich lieber den Haselnussschokopudding aus der Trauben Version gehabt und ein Milchhaselnusssahne. Also genau anderes herum.   

 

  • Zutaten: 54 % entrahmte Milch, 20 % Sahne, Molkenerzeugnis, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), Rindergelatine, 0,1 % Haselnüsse, 0,1 % Schokolade (fettarmer Kakaopulver, Kakaomasse, Zucker), Aroma, Farbstoff (E150d), Emulgator (E472b), Magermilchpulver, färbendes Karottenkonzentrat, Salz, Sahnetopping mit Stickstoff aufgeschlagen
  • Nährwerte pro 190 g Dessert (100 g): Energie 213 kcal (112 kcal); Fett 8 g (4,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g (2,8 g); Kohlenhydrate 30,4 g (16 g) davon Zucker 24,7 g (13 g); Eiweiß 4,8 g (2,5 g); Salz 0,38 g (0,2 g)