Croissants sind nicht mein Gebäck, doch eins war mit Brownies und Sesame gefüllt ist, musste ich probieren. Der Teig war außen knusprig und Innen feucht. Es war ein guter Teig, denn er schmeckte gut nach Butter und war blättrig. Doch das Highlight war die Füllung. Die Brownies waren klitschig, so wie ich Brownies liebe und sie schmeckten gut nach Schokolade. Dazu passte die Vanillepuddingcreme. Sie hatte einen guten sanften Vanillegeschmack und passten so auch gut zu den schwarzen Sesam-Praline. Es war süß-herb, flüssig und knusprig zu gleich. Alles in allem ein Croissant, das spannend war, gut geschmeckt hat und ich noch nirgendswo gesehen habe.