In Thailand habe ich gerne die weichen Brötchen gegessen. Dieses habe ich aus einen Asialaden in Berlin bekommen. Das Produkt wurde in Deutschland hergestellt. Ich mag Taro und auch Mochi und der Mochi war auch weich und leicht klebrig in den Brötchen, doch die Taropaste hätte für mich intensiver sein können. Sie hatte kaum Geschmack und nur eine andere Konsistenz Sie ging in Richtung Marzipan. Das Brötchen selbst war sehr soft und schmeckte gut nach der Butter mit einer leichten süße. Ich würde es mir nicht nochmal hole, auch wenn es gut aussah. doch 4,5 € sind dann doch zu viel dafür.
- Zutaten: Weizenmehl, Magermilchpulver, Butter, Wasser, Eier, Zucker, Hefe, Emulgator (E471, E481), Stabilisator (E412, E300), Enzyme, Glukosesirup, Salz, Taropaste, Mochi, Zucker,
- Nährwerte pro 88 g Stück (100 g): Energie 439 kcal (499 kcal); Fett 13,4 g (15,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g (8,8 g); Kohlenhydrate 67,5 g (76,7 g) davon Zucker 35,8 g (40,7 g); Eiweiß 10,7 g (12,2 g); Salz 0,14 g (0,16 g)