Diesen kleinen Kuchensnack habe ich in Polen gefunden. Ich fand es war eine gute Mischung aus weichen Biskuitkuchen mit einer Cremefüllung und festeren Marshmallow. Die Konsistenz des Marshmallows war auch weich und passte daher gut zu den Kuchen. Der Geschmack war süß und das Zitronenaroma wurde gut eigesetzt, doch auch die Kokosnuss kam gut durch. Se war als Raspel um den Kuchen. Kokos und Zitrone ist eine gute Geschmackskombination. Doch den Schokoladenboden hätte ich nicht gebraucht, oder lieber einen weißen Schokoladenboden gehabt.
- Zutaten: Zitronencreme (Palmöl, 18,6 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma), Glukosesirup, Aroma, Magermilchpulver, Feuchthaltemittel (Sorbitol, Glycerin), 0,5 % Zitronensaftkonzentrat, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Verdickungsmittel (Pektin), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Citronensäure), Farbstoff (Beta - Carotin], Kuchen (Weizenmehl, Zucker, Eier, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Glukosesirup (Mais), Palmöl, Emulgator (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Magermilchpulver, Füllstoff (Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat), Salz, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aroma, Säureregulator (Zitronensäure)), Zitronen-Marshmallow (Glukosesirup (Mais), Zucker, Fruktosesirup Mais), Feuchthaltemittel (Sorbit), Verdickungsmittel (Rindergelatine), Farbstoff (Beta-Carotin), Milcheiweiß, Aroma), Kakaoüberzug (Zucker, Pflanzenöl, 11 % Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin) , Aroma), Kokosnuss
- Nährwerte pro 36 g Riegel (100 g): Energie 167 kcal (463 kcal); Fett 7,2 g (20 g) davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g (16 g); Kohlenhydrate 23,2 g (65 g) davon Zucker 14,6 g (41 g); Ballaststoffe 1,5 g (4 g); Eiweiß 1,5 g (4,3 g); Salz 0,1 g (0,33 g)